Descripción
A.O.C. Alsace
Un Riesling gastronómico con pura expresión.
Con la Cuvée Réservée, nuestro objetivo es claro: revelar la expresión más hermosa del Riesling. Elaborado con vides de unos 40 años plantadas en suelos arcillosos y de hierro, este vino blanco seco combina intensidad aromática y elegancia.
Sus notas cítricas, el toque floral y la hermosa estructura la convierten en un compañero ideal para los grandes platos de la gastronomía alsaciana, sin perder la versatilidad en la mesa.
Variedad de uva: 100% Riesling
Notas de cata:
Color: Blanco, dorado-amarillo, reflejos dorados
Nariz: Cítricos (limón, pomelo), flores blancas, frescura mineral
Paladar: Ataque flexible y elegante, equilibrio seco, hermosa elasticidad y longitud
Final: Fresco, codicioso y persistente
Maridaje:
El Riesling Cuvée Reserve es un acompañamiento perfecto con pescado a la parrilla o con salsa, chucrut adornado, baeckeoffe, mariscos, sushi y maki, queso de cabra maduro
