Descripción
Palacios Remondo La Montesa Crianza es un vino tinto de Bodegas Palacios Remondo con D.O.C. Rioja elaborado por Álvaro Palacios. Realizado con las uvas Garnacha 80% y Tempranillo 20%. Su nombre le viene dado por la finca en que se encuentra el viñedo del que proviene la uva. Tiene una crianza de 12 meses, 60% roble francés y 40% roble americano.
A la vista tiene un color color rojo cereza con ribetes granates. En nariz su aroma es especiado, con notas a roble cremoso y también destaca su fruta roja madura con recuerdos de grosellas y arándanos, algo dulzones. Destaca una gran frescura que le aportan los toques balsámicos y hierbas, muy floral, con sensaciones tostadas y ligeros especiados sumamente agradables. En boca es un vino tinto potente sabroso, tostado, con taninos maduros, buen recorrido con recuerdos frutales y especiados. Con buena acidez, fresco y frutal.
Temperatura de servicio 15ºC. Maridaje: carnes rojas, asados, estofados y todo tipo de caza, menestra, quesos y foie.
