Descripción
AOC Côtes de Provence & Cassis
Variedades de uva: Selcción de parcelas Garnacha y Syrah.
El Et Cae-Terra Rosé, la añada emblemática de Château Barbanau, una mezcla de Garnacha y Syrah, se prensa con sumo cuidado para preservar toda su densidad y sus aromas a frutos rojos y negros.
Notas de cata
El color es melocotón con reflejos cobrizos. En nariz, ofrece una amplia gama aromática de frutos rojos y negros, como fresas y moras, con buena densidad. En boca, la entrada es densa y difusa, bien sostenida por el cuerpo.
Maridaje
Melón fresco y jamón serrano, linguini con bottarga, lubina con tomillo, tarta de fresas.
Producción
4.000 Botellas
Temperatura de servicio
10/12º C
