Descripción
Todo el sabor de la auténtica cocina montañesa en una croqueta: carne tierna, chorizo y panceta, envueltos en una capa dorada y crujiente.
Deliciosas croquetas de 30gr que condensan la esencia del cocido montañés en un bocado cremoso y lleno de sabor. Elaboradas con ingredientes de calidad y presentadas en bandejas de 1 kg, son ideales para la hostelería. Ofrecen la comodidad del producto listo para freir y degustar sin renunciar al sabor casero y auténtico de uno de los platos más emblemáticos del norte.
INGREDIENTES:
Caldo cocido (24,2%) (agua, morcillo, cebolla, garbanzo, huesos de jamón (codillos de jamón de cerdo, sal), panceta, pollo, zanahoria, repollo, chorizo (magro, paleta y panceta de cerdo, pimentón, ajo, sal) patata, nabo, leche entera, pan rallado ((harina de trigo, agua, gluten de trigo, sal, aceite de oliva, levadura, gasificante (E450i y E500ii) y colorante (E160c)), harina (harina de trigo y almidón de trigo), mantequilla ((nata de leche y fermentos lácticos)), encolante (agua, albúmina de huevo, sal, dextrosa, espesante (E412) y especias), pollo ((pechuga de pollo, agua, sal, almidón de tapioca, D-xilosa, dextrosa, estabilizantes (E331, E500)), gelatina (gelatina de animal desecada), gelatina (gelatina), ajinomoto (glutamato monosódico (E621)).
PUEDE CONTENER TRAZAS DE:
PESCADO, SOJA, APIO, CACAHUETE, FRUTOS CON CASCARA, CRUSTACEOS, MOLUSCO, SESAMO, MOSTAZA, ALTRAMUCES
Modo de empleo: No hace falta descongelar y directamente se sacan del congelador y se introducen en aceite caliente a 180ºC durante 3 minutos hasta dorarse
