Descripción
DOC Rioja
Variedad: 100% Tempranillo
Crianza: 24 meses en barricas de roble, más 12 meses en botella.
Un seductor experimentado
Es la atracción de la experiencia, la fuerza de la madurez. Un logrado reserva que con su intensidad sabe llenar, convencer y fascinar.
Su estructura poderosa guarda una sorpresa: mantiene un sabor ágil, vivo, de gran complejidad. Viña Eguía Reserva representa el equibrio y la seguridad de los grandes, que demuestra con sus posibilidades de maridaje: es perfecto con carnes asadas y a la brasa, ideal también con pescados de sabor fuerte y todo tipo de quesos, y singularmente interesante con pudin y postres de chocolate.
NOTA DE CATA
Color: rojo rubí brillante, con un ribete anaranjado.
Nariz: intensa y compleja, con aromas muy expresivos en los que se percibe una maduración bien integrada, con notas de especias, vainillas, hierbas aromáticas y un bouquet de frutas maduras.
Boca: equilibrada y completa, con un sabor largo y de elegante redondez.
Postgusto: muy agradable y profundo.
GASTRONOMIA
Es perfecto con todo tipo de carnes, especialmente cordero asado y carne de vacuno a la parrilla.
Ideal con estofados de carne.
Muy indicado con recetas complejas y potentes a base de pescados azules.
Quesos curados.
SERVIR A 16-18ºC
