Descripción
DOC RIOJA
Variedad: 100% Tempranillo
Crianza: 12 meses en barricas de roble
NOTA DE CATA
Color: Rojo cereza vívido y brillante
Nariz: Fresca y agradable, con marcados aromas de fruta roja madura y sutiles tonos de la maduración en madera noble: regaliz, vainilla, notas balsámicas.
Boca: Amplia y equilibrada, muy fresca y sabrosa.
Postgusto: Placentero y de gran plenitud, con un final persistente.
GASTRONOMIA
Ideal con todo tipo de tapas y embutidos españoles. Carnes asadas y a la barbacoa. Pasta y pizza con base de tomate. Hamburguesa de carne de buey. Quesos semicurados. Paella de carne.
Servir a 16-17ºC
