Descripción
D.O.: Beaujolais, Saint Amour
Variedad de uva: Gamay
Este vino se abre con pétalos de rosa roja secos triturados, frambuesa, cereza roja y ciruela roja recién madura junto con toques de grafito. La acidez viva baila con fruta roja en el paladar respaldada por taninos juveniles. El vino tiene una estructura y profundidad agradables.
Maridaje: Ternera, cerdo, aves, salsa roja, pasta, embutidos.
