Descripción
DOCG Roero Arneis
Variedad de uva: 100% Arneis
Nota de cata
Arneis es una variedad de uva piamontesa originaria de Roero. Su color es amarillo pajizo con reflejos verdosos. Este vino se elabora y cría en depósitos de acero inoxidable y es fresco y fácil de beber. Su bouquet floral lo hace delicado y agradable. En nariz se aprecian aromas de flores blancas y amarillas, así como notas de frutas frescas como melocotón, melón y papaya. En boca, la intensa sapidez típica de la variedad subraya su mineralidad.
Maridaje
Excelente como aperitivo y con entrantes de pescado, sopas de cereales y verduras, y platos principales de pescado. Pruébelo también con queso fresco.
Temperatura de servicio
Recomendado 8º-10º
