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Queso semi curado grande de oveja

40,00 IVA incluido

Peso aprox.: 2,20 Kg.
Precio por unidad
Elaborado con leche cruda de oveja.
Ingredientes: Leche de oveja, cuajo, sal y fermento.
World Cheese Awards 2018 Bronce al queso semi curado.

SKU: queso semi curado grande de oveja Categorías: ,

Descripción

Queso semi-curado elaborado con leche pura de oveja El Zamorral. Elaborado de forma artesanal en Santa Cristina de la Polvorosa (Zamora).

Elaborado exclusivamente con leche cruda obtenida directamente de los propios rebaños del fabricante. Sin ninguna clase de aditivos ni mezclas. Las ovejas son alimentadas con pastos naturales seleccionados.

La familia Toro Rodríguez se dedica a la crianza selecta de las ovejas, comenzando por la selección de pastos naturales, para el alimento del ganado, de este se obtienen excelentes corderos y leche con grandes cualidades nutritivas, que es la base (materia prima selecta), para la elaboración del queso zamorano.

Para poder continuar con el esmerado trabajo, la familia ha creado su propia fábrica artesana de queso, donde culminan los esfuerzos realizados por varias generaciones.

Información adicional

Peso 2,400 kg
Dimensiones 17,50 × 17,50 × 0,95 cm