Descripción
Nuestras paletas proceden exclusivamente de cerdos ibéricos puros. Alimentados con bellota y curadas de forma artesanal con los aires de la Sierra de Béjar durante más de 1 año con el mimo necesario y máxima garantía de calidad.
Desde su nacimiento, los cerdos ibéricos son cuidados y alimentados con la máxima atención.
Deshuesado y envasado al vacío con la última tecnología disponible para preservar todas sus propiedades organolépticas y aroma.
El jamón ibérico ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares.
La calidad de los productos de Dehesa de Cantillana está garantizada por el reconocimiento del exigente sello Dehesa de Extremadura.
