Descripción
La mousse de piparra es un acompañante ideal para todo tipo de comidas. Elaborado con la mejor piparra de Ibarra, es el perfecto acompañante para carnes y pescados y es una deliciosa aportación en la elaboración de salsas y demás productos como hamburguesas y croquetas.
El ingrediente estrella es la guindilla de Ibarra. Un producto de temporada cultivado en una pequeña localidad de Guipúzcoa, llamada Ibarra. Conocida también como «langostinos de Ibarra», es un producto de reconocida fama por su sabor y ternura.
Este producto está exclusivamente elaborado por Zubelzu Piparrak, de manera sostenible y respetuosa con el medio ambiente y los ciclos naturales. Zubelzu Piparrak garantiza la ausencia de productos químicos.
Ingredientes: Guindilla de Ibarra 27% (guindilla de Ibarra, vinagre de vino, agua, sal, antioxidante E-223 (sulfitos)), aceituna, queso crema (mazado, leche de vaca, nata, sólidos lácteos, sal, fermentos lácticos), aceite de oliva, azúcar, mostaza (agua, vinagre de alcohol (contiene sulfitos), mostaza, jarabe de glucosa y fructosa, azúcar, sal, almidón modificado, estabilizantes (E-412 y E-415), aromas, extracto de cúrcuma), espesante (almidón nativo de tapioca), estabilizante (carragenato), emulgente (lecitina de soja), conservador (sorbato potásico).
