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Mousse de Oca

4,59 IVA incluido

Código EAN: 8426474001213
PESO NETO: 130 G
Formato: Lata redonda acampanada

SKU: 011013 Categorías: ,

Descripción

Denominación:
Mousse de Oca

Mousse, es una masa cárnica triturada, con una textura muy fina en la que los ingredientes principales son el hígado y la carne de oca y pato principalmente, en diferentes porcentajes.

Preparación:
Es aconsejable meter al frigorífico como mínimo 2 horas antes de su consumo y antes de su degustación mantenerlas entre 5 y 10 minutos a temperatura ambiente.
Este formato de lata acampanada, abre fácil por ambos lados nos permite, abrir las dos tapas y empujar por el lado más estrecho, permitiendo extraer todo el contenido sobre un plato, de manera perfecta y sin irregularidades.
Una vez extraído el producto del envase, cortar en lonchas finas.
Para ello, utilizar un cuchillo bien afilado, previamente pasado por agua caliente.
Las pastas trituradas a base de foie-gras se pueden untar sobre pan, o realizar diferentes presentaciones, como pequeñas bolitas.

Ingredientes:
Hígado de ave, grasa de oca 35%, nata, huevo, licor (sulfitos), fibra vegetal, sal, especias y conservador: nítrito sódico.

Condiciones de conservación:
Temperatura ambiente. Una vez abierta la lata conservar entre 0-4ºC y consumir en máximo 5 días.

Información adicional

Peso 0,171 kg
Dimensiones 0,067 × 0,067 × 0,52 cm