Descripción
El vibrante color rosado del vino es solo el comienzo. Este Champagne rosado seco es sutilmente cremoso en la boca, dando la cantidad perfecta de efervescencia para cubrir el paladar. Los sabores de crema de fresa, granada y cereza negra se arremolinan sin esfuerzo mientras las brillantes y enérgicas burbujas bailan a lo largo de un delicioso final. Su distintivo color rosado proviene de la adición de una pequeña cantidad de Pinot Noir rojo (15%) a Pinot Noir blanco (50%) y Chardonnay (35%) que constituyen la mayoría de la cuvée. Mientras que la vecina bodega Dom Perignon es mucho más famosa, en realidad es Louis Nicaise el productor artesanal. Dom Perignon fabrica cerca de 2,000,000 de botellas por año. Nicaise embotella menos del 6% de esa cantidad. Y, a diferencia de Dom Perignon, ¡cada gota proviene de la fruta Premier Cru o Grand Cru!
