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Giró del Gorner Cava Rosado Brut Pinot Noir

19,29 IVA incluido

Código EAN: 8437012967595
Precio por botella
Botella 75 cl
Grado alcohol: 11,5% vol.
Cava Rosado Ecológico
Contiene sulfitos
Premios: Medalla de Bronce Decanter 2016
Cajas de 6 botellas

SKU: 8437012967595 Categorías: ,

Descripción

D.O. Cava

Tipo de uva
100% Pinot Noir

Elaboración
Maceración de la uva a baja temperatura. Lenta fermentación durante 10 días a 15ºC con la finalidad de favorecer la formación de aromas primarios propios de la variedad.
Segunda fermentación y crianza en botella a temperatura constante. En el momento del degüelle se añade el licor de expedición.

Crianza. Envejecimiento durante 12 meses sobre sus lías.

Nota de cata

A la vista. Rosado vivo.
Al olor. Delicado e intenso con aromas de cereza y fresa.
Al gusto. Amplio y cremoso.

Maridaje
Ideal para acompañar ensaladas, pasta y arroces. Carnes y ahumados, cocina japonesa y embutidos.

Temperatura
Conservar entre 15-20ºC y servir entre 6-8ºC

Información adicional

Peso 1,597 kg
Dimensiones 0,85 × 0,85 × 0,32 cm