Descripción
Una de las joyas de la gastronomía tradicional asturiana y uno de los platos más populares de la gastronomía española. Elaborada exclusivamente con Faba asturiana de La Granja con Indicación Geográfica Protegida, y respetando en todo caso la tradición que le precede.
Ingredientes Faba Asturiana de La Granja IGP (47%), agua de cocción, chorizo asturiano ahumado (magro de cerdo, papada de cerdo, pimentón, sal, ajo, tripa natural)(8%), morcilla asturiana ahumada (tocino de cerdo, sangre de cerdo, cebolla, pimentón, sal, tripa natural)(8%), tocino ibérico (8%), aceite de oliva, sal marina, pimentón y azafrán.
Modo de preparación
Calentar al baño maría o trasladar a otro recipiente y calentar a fuego lento.
