Descripción
Guiso tradicional donde las Carrilleras de cerdo ibérico actúan como protagonistas, guisadas en salsa de vino tinto y acompañadas de orejones de albaricoque y ciruelas.
Modo de preparación
Caliéntese ligeramente al baño maría o vaciar el contenido en una cazuela y calentar a fuego lento.
Ingredientes
Carrilleras de cerdo ibérico (50%), cebolla frita (cebolla, aceite de oliva, sal), tomate, vino tinto (5%)(contiene sulfitos), ciruelas seca, albaricoque seco, aceite de oliva, hinojo, brandy, sal marina, ajo y especias.
