Descripción
AOP Cabardés
Variedades de uva: Cabernet Franc (40%), Syrah (5%), Garnacha (55%).
Nota de cata: El paladar fresco, equilibrado, fino e intensamente afrutado deja espacio para notas exóticas.
Maridaje: Perfecto como aperitivo, combina bien con verduras crudas, ensaladas, pero también con pescado como entrante. Más clásicamente con charcutería, carne blanca o roja, cocina asiática.
Es un rosado para el placer y la gastronomía, adecuado para acompañar toda una comida.
Temperatura de servicio: 9º a 12º.
